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スタッフブログ

旬の野菜

2018年10月11日ブログテーマ : 趣味 楽しみ グルメ つぶやき

~シンプルに焼き芋で

サツマイモのおいしい季節ですね~

お料理上手ならこんなレシピでもと載せたいところですが、

そんな才覚はないのでサツマイモの種類を一部紹介します
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金時   鳴門金時に代表。関西で人気の品種。ほくほくとした食感。

紅あずま    関東で人気の品種。皮が紅色。ほくほくとした食感。

紅はるか    新しい品種。繊維質が多めのややしっとりした食感。

安納芋  種子島の特産品。中身がオレンジ色。水分が多く、ねっとりした食感。

パープルスイート    中身が紫色。甘くてほくほくした食感。
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一般的な安納芋は『安納紅』と呼ばれているもので、表皮が赤い。

もう1種の『安納こがね』は、表皮が白い。

どちらも水分が多く粘質性で、焼くとクリームのようにねっとりとした食感。

生の状態で16度前後の糖度、じっくりと時間をかけて焼くと40度前後にもなる。

この2種は品種登録され、種子島でのみ栽培されている。

こちらのお芋頂きました ⇒

金時と手前3つは安納芋の1種『フルーツこがね』と思われます。

すぐに1本(いちばん右のタコっぽい形の)蒸かして食べました。

甘くておいしかったのですが、オーブンでじっくり焼いた方が焼き芋としては美味しいのかもしれません。

週末に娘が帰ってくるのでぜひやってみたいと思います

安納芋と聞くだけで・・・
野菜嫌いの娘ですが、焼き芋はだ~い好きなんです。
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○●○●●○ まろうど浜松本店 ○○●○●○
431-1114 静岡県浜松市西区佐浜町5431
TEL053-482-8820 / FAX053-485-8821
営業時間:10:0017:00 / 定休日:毎週水曜日

まろうど 本田

飛ぶ鳥

2018年10月9日ブログテーマ : 植栽 樹木 菜園 花壇

~毎年順調です



展示場の極楽鳥花(ごくらくちょうか)

またまた花を咲かせてくれています。


以前のブログでは、「ストレリチア・オーガスタ」と紹介してしまいましたが、実はオレンジ色の萼と青色の花弁が咲く極楽鳥花は、「ストレリチア・レギネ」という品種で、高さ1~2m程の小柄な種類です。

「オーガスタ」は、「ストレリチア・ニコライ」とも呼ばれ、4~10mにもなる大型種で白い花を咲かせます。

またレギネの葉っぱはややダークグリーンで細め。

オーガスタの葉っぱはグリーン色で大きめ。
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オーガスタに比べレギネは比較的花が咲かせやすく、1つの蕾から何度も花を咲かせ、温度を保てば周年開花するそうです。

鳥が飛び立っているようでかっこいい花だなと思っていたんですが・・・

←←← 今はこんな様子

左右に咲いておもしろい お得感~~~



と思っていましたが、こんな画像見つけて →→→

いったい「どんだけ~~~

それともまた違う品種???












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まろうど 本田
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塩害対策の補足を・・・

2018年10月9日ブログテーマ : 趣味 楽しみ グルメ つぶやき

お家にも

お庭の木の塩害の対策が先日のブログで上がっていましたが

お家の塩害の対策も行ってくださいね


車はもちろんのこと エアコンや給湯器等の室外機、

アルミ製のシャッターや窓枠など金属製のものは錆びついてしまう恐れがあるので、

水をかけて塩分を洗い流してくださいね。



台風一過から一週間余り経ってしまいましたが、

まだの方はぜひ、よろしくお願い致します




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磐田店の樹々たちも 

枯れ々々になってしまっています


無事復活してくれることを祈っています









○●○●●○ まろうど磐田店 ○○●○●○
〒438-0811 静岡県磐田市一言2611-5番地
TEL:0538-86-3237 / FAX:0538-86-3238
営業時間:10:00~17:00 / 定休日:毎週水曜日
まろうど 知佐美

なが~い目で見る!

2018年10月7日ブログテーマ : 植栽 樹木 菜園 花壇

~塩害対策

お庭の木が最近急に葉が枯れて落ちるという症状はありませんか?

それは今回発生した台風塩害によるものだと思われます。

まろうどの展示場もかなりダメージを受けています

対策として、台風通過後に庭木に水をかけるのが一番です。

葉に付着した塩水を水をかけて洗い流すんです。

また地面に水を大量にかけることで、地中の塩水の濃度を薄くすることで軽減させます。
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枯れてしまう場合もありますが、じっと我慢して様子を見守りましょう

水分を吸収しなくなるおそれがあるので、傷んでいるからといって、葉や枝を切り落とすのもぐっと我慢しましょう。

植物は自ら危機感を感じて応じた発育をします。

葉が落ちてしまっても新芽をつけてくれるんです。

植物はあきらめずになが~い目で見ましょう


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431-1114 静岡県浜松市西区佐浜町5431
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まろうど 本田

水に癒される

2018年10月4日ブログテーマ : 浜松市 エクステリア まろうどについて

~水鉢でも効果大!!

海辺、川や湖、池のほとりなど水辺に佇んでいると不思議に心が落ち着き、穏やかな気持ちになります。

水が持つ癒し効果をぜひお庭にも取り入れたい。

庭の片隅やテラスやバルコニーに水鉢を置くだけでも効果はあります。

水生植物を植えこんだ水鉢で、手軽に水辺の気分が味わえます。
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浜松東店では、水鉢でメダカを飼い始めました~

手軽にできる小さな『ビオトープ』です。

「ビオトープ」とは人工的につくられた“様々な生き物が共生できる場所”のことです。

ギリシャ語で「bio(ビオ:命)」と「topos(トポス:場所)」との造語になります。
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水鉢やプランターなどの容器を使って水草を入れて隠れ家に、簡単手作りビオトープいかがでしょうか?

テラコッタの鉢なら素朴な雰囲気とともに、蒸散作用を持つので、暑い日でも水温が上がりにくい特長があります。
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まろうど 本田