どちらを食べますか？

昨日も今日も暑い　

街に半袖の人が増えましたね。。。

もう夏日と言っていいくらいの気温の上昇です

身体はまだ暑さに慣れていないので、熱中症にはくれぐれもお気を付け下さい


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新緑が太陽の光でキラキラ輝き、ツツジやハナミズキが満開を迎え、緑とピンクや白のコントラストが美しく、楽しませてくれています


鯉のぼりも見かけるようになり、風を切って青空に泳いでるさまも圧巻です

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～粽（ちまき）～
粽はもともと中国から行事とともに伝わってきた食べ物。

もち米・うるち米・米粉などで作った餅を、笹・真菰（まこも）・茅（ちがや）などの葉で三角や細長く巻いた後イグサで縛って、葉ごと蒸したり茹でたりして加熱し葉を剥いで食べます。

古くは茅の葉で餅を撒いたところから「ちまき」と呼ばれました。


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～柏餅～
粽が中国伝来なのに対し、柏餅は江戸時代に江戸で生まれた日本独特のものです。

柏餅に使う柏の葉は、新芽が出るまで古い葉を落とさないことから「家系が途絶えない」＝「子孫繁栄」に結びつき、縁起の良い食べ物になりました。

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まろうど　本田