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食べれる実のなる木

シンボルツリーや庭木の中で
実つきが良い樹木と言えば「フェイジョア」です

その樹形や季節で銀葉にも見える丸い葉のフェイジョアは
洋風やプロバンス風のプランによく合う可愛らしい木


果樹の大半は肥料などの管理で
実がついたり つかなかったり
ついても食べれる状態でなかったりしますが
フェイジョアは比較的簡単に実をつけてくれます

しかもついた実はほとんど美味しく食べれます


スタッフのお父さんからいただいた
今年のフェイジョアの実です
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カットした面に果汁が輝いてます
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こんな風にスプーンですくって
美味しくいただきました



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うえだ
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