皆様 こんにちわ。今日は過ごしやすい気温です
先日、私、生まれて初めて『ズッキーニ』を食べました。
今までは見た目きゅうりと思っていたので食わず嫌いでしたが、妹がズッキーニのスパを作ってくれて
ズッキーニのニンニクスパのレシピ
≪材料≫
・ズッキーニ
・ニンニク
・しそ
・オリーブオイル
・塩コショウ
・とろけるチーズ少々
・コンソメ固形１個
➀ 麺をゆでる
② フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクでズッキーニを炒める
ズッキーニがしんなりしてきたら、ゆであがりの麺とゆで汁お玉１杯を入れて炒める
③ ②にコンソメを入れ塩コショウで味付け
お好みで刻んだシソを入れる
④ とろけるチーズを一掴みいれて溶けたら完成
ズッキーニはナスみたいで美味しかったです
簡単なので皆様も作ってみて下さい。今からでも間に合う家庭菜園の夏野菜といえば・・・・・
