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趣味 楽しみ グルメ つぶやき

半夏生

2019年7月2日ブログテーマ : 趣味 楽しみ グルメ つぶやき

~一年の半分

毎年7月2日頃を半夏生(はんげしょう)と呼びます。

七十二候の1つ「半夏生(はんげしょうず)」からつくられた暦日で、
かつては夏至から数えて11日目としていたが、
現在は「天球上の黄経100度の点を太陽が通過する日」と定められているそうです。
難しいですね~ (7月2日頃にあたるらしいです)

「半夏」が生え始める頃で、田植えを終わる目安とされました。
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半夏(烏柄杓)



「半夏」はこの時期に生える毒草「烏柄杓(からすびしゃく)」の異名。



また「半夏生(はんげしょう)」という名前の草もありますが、七十二候でいう「半夏」とは別の植物です。

和名は「片白草(かたしろぐさ)」でこれも毒草です。

名前の由来は、半夏生の頃に咲くからとする説と、葉の一部を残して白く変化する様子から「半化粧」と呼ばれたのが「半夏生」になったとする説もあります。
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半夏生
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この半夏生に関西ではタコを、福井ではサバを、香川ではうどんを食べるそうです。

香川のうどんに至っては、特別でもない気がするのですが・・・

地域によってそれぞれ意味のある風習なんでしょうね。。。


ちなみに私の好きな鰻・・・土用の丑を調べてみました

今年は7月27日(土)らしいですよ~

2018年は一の丑と二の丑で2回あったそうなんですが、2019年は一の丑1回だけです

贅沢はいいませんが1回は食したいですね
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まろうど 本田

和菓子を楽しむ♡

2019年6月16日ブログテーマ : 趣味 楽しみ グルメ つぶやき

~嘉祥の日

本日6月16日『父の日』ですね。。。

また『嘉祥(かじょう)の日』ともいわれていますが、何をする日だと思いますか?

答えは「和菓子を楽しむ日」です。

疫病が流行した西暦848年、6月16日に年号を「嘉祥」と改め、
神前に16種類の菓子・餅を供えて疫病除けを祈願したところ、
たちまち疫病が収まったという故事から6月16日は「嘉祥の日」とされました。

そして昭和51年、全国和菓子協会が「和菓子の日」に制定しました。
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和菓子には日本人の繊細さ、季節感など日本ならではの美しい文化を感じます。

無病息災を願いながらこの時期にしかいただけないものを、目で楽しみ美味しくいただきましょう


  ・・・季節の和菓子例・・・

     1月 花びら餅
     2月 うぐいす餅・草餅
     3月 桜餅・ぼたもち
     4月 花見団子
     5月 柏餅・ちまき
     6月 水無月
     7月 水ようかん
     8月 葛きり
     9月 おはぎ
    10月 栗きんとん
    11月 きんつば
    12月 柚子餅
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まろうど 本田

ジメジメを乗り切ろう!

2019年6月13日ブログテーマ : 植栽 樹木 菜園 花壇

~梅雨の時期は

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梅雨の晴れ間 今日は日ざしが暑い暑い
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出勤の道すがら田植えをしている人を見かけました。

この時期に田植えをするのは昔から多い気がします。

ゴールデンウィークに家族総出で手伝いに行くと聞くこともあります。

これは品種改良が進んで稲の早植えが可能になってから、田植えの時期も調整できるようになったそうです。
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また明日から雨の予報。。。

当分ジメジメは続きそうです。しかし、植物にとっては「恵みの雨」です

展示場の今の花たちは・・・
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フェイジョア
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常緑ヤマボウシ
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果実が楽しみな樹木

2019年5月30日ブログテーマ : 植栽 樹木 菜園 花壇

~ベリー系の果樹

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ジューンベリーに実がなった事を紹介しましたが、他にも庭植えにおすすめの果樹はあります。

ジューンベリーと同じバラ科ラズベリー・ブラックベリーも初心者向きです。
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ラズベリー
フランボワーズとも呼ばれ、キイチゴの仲間。
5~6月に咲いた花が結実し、色づいたら収穫。
中心部が空洞で、酸味が特徴的。
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ブラックベリー
丈夫で育てやすいつる性の低木。
育てやすく、枝にとげがあるものとないものがある。
抗酸化作用があるアントシアニンが豊富。
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ベリー類にも種類があって、ユキノシタ科グーズベリーなどのセイヨウスグリや、
レッドカラント・ホワイトカラント・ブラックカラントなどのフサスグリもおすすめです。

グースベリーは茎にとげがあるためあまり流通されていません。

カラントは耐寒性は強いが、暑さが苦手なので半日陰向きです。
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グースベリー
甘酸っぱい独特の風味
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レッドカラント
酸味が強い
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ホワイトカラント
甘酸っぱい
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ブラックカラント
カシスと呼ばれる
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人気の高いツツジ科ブルーベリーは、2本以上の受粉樹を必要とする品種があるのと、
酸性の土を好むため、「ピートモス」というコケを使って酸性化する注意が必要です。
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ブルーベリー
樹高1~3mで家庭菜園向き。
酸性土壌を好むので、用土調整がしやすい鉢植えで育てやすくおすすめです。
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その他にもコケモモ科クランベリーや、クワ科マルベリー(桑の実)などもベリー類といえます。



さてさて先日は、初めてたくさんのジューンベリーの実がなって大喜びしていましたが、
今朝は赤い実が2~3個残っているだけで、きれいさっぱり食べられた模様。。。

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まろうど 本田

その後・・・

2019年5月23日ブログテーマ : 浜松市 エクステリア まろうどについて

~試行錯誤して

火曜日に鯉が飛び出してしまわないようにネットを張りました。

それが・・・

池に面した場所で卵を産んでいて、ネットに引っかかっていたそうなんです
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産卵の時期とは思いますが、引っかかっては大変

引っかからないように上から紐で釣り上げました
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これでまた様子見です。。。
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まろうど 本田