最近、目にする新玉ねぎ。
日本に入ってきたのは明治時代だそうです。
春先に出回る新玉ねぎは、みずみずしく甘みがあります。
ポリフェノールを多く含むので、血液がさらさらに。
この新玉ねぎの保存方法!
直射日光を避けられる風通しのいい場所に吊るす!!
保存期間は1週間前後。
旬の野菜 新玉ねぎ
血液さらさらに!


冷蔵庫で保存はおすすめしないそうですが、
新聞紙(クッションになるようにくしゃくしゃにして
しわを作り包む)で包んで冷蔵庫に入れる。
こちらは3~4日ほどしか持ちません。
後は湿度が多いと腐りやすいのでビニール袋で密閉はNG!
なのでやはり吊るす方がお勧めです!
新聞紙(クッションになるようにくしゃくしゃにして
しわを作り包む)で包んで冷蔵庫に入れる。
こちらは3~4日ほどしか持ちません。
後は湿度が多いと腐りやすいのでビニール袋で密閉はNG!
なのでやはり吊るす方がお勧めです!
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