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趣味 楽しみ グルメ つぶやき

9×9

2021年9月9日ブログテーマ : 趣味 楽しみ グルメ つぶやき

~季節の節目

本日9月9日は何の日?

五節句の最後、「重陽の節句」または「菊の節句」とも呼ばれます
(こちらは後程詳しく・・・)

語呂合わせで「救急の日」「九九の日」

他にも「温泉の日」とか「知恵の輪の日」とか「世界占いの日」っていうのもあります

99をひっくり返してPOPになることから「ポップコーンの日」

ラジオで「きゅうりのキューちゃんの日」とも言っていました

まだまだたくさんありそうです。。。
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「五節句」といっても祝日ではない日もあるためあまりピンとこない日もあります

では五節句とは

1月7日:人日(じんじつ)の節句

3月3日:上巳(じょうみ)の節句

5月5日:端午(たんご)の節句

7月7日:七夕(しちせき)の節句

9月9日:重陽(ちょうよう)の節句

というわけです
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もともと奈良時代に中国から伝えられた「陰陽五行説」が由来とされており、
「奇数=陽(発展)・偶数=陰(不安定)」ととらえ、奇数同士を足して偶数になる日は
「陽から転じて陰になりやすい」とされていたことから邪気を祓うための行事を行ったということです

最も大きい「陽」の数である「9」が重なるこの日は「重陽」と呼ばれます
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「菊の節句」と呼ばれるのも、杯に菊の花を浮かべて菊酒にし、不老長寿を祈願する風習があったそうです

古くから菊は邪気を払い長寿の効能がある植物と信じられてきました

しかし、菊という植物そのものは存在しません

古く中国で交配されたものを主体に、複数の種類を指した呼称なのです

日本へは奈良時代後半に渡来したらしいです


また、栗の収穫時期と重なることから「栗の節句」ともいわれ、庶民の間では栗ご飯を食べて祝っていたともいわれています


かつては五節句を締めくくる重要な行事として盛大に祝われていたそうです
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○●○●●○ まろうど浜松本店 ○○●○●○
431-1114 静岡県浜松市西区佐浜町5431
TEL053-485-8820 / FAX053-485-8821
営業時間:10:0017:00 / 定休日:毎週水曜日

まろうど 本田

営業再開

2021年8月17日ブログテーマ : 浜松市 エクステリア まろうどについて

~日常が戻ります

最近の天気はまるで梅雨のような雨ばかり。。。

お休みの間に、スタッフが水まきに展示場を訪れることもなく。。。

植栽は元気です
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静岡県も現在のまん延防止から20日~緊急事態宣言に変わります

浜松市も新規感染者が急激に増え、本日は過去最多を記録しています

まろうども対策を取りながら、営業していきます
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お休み中の私事の出来事といえば、BBQもできず、朝昼晩の食事の支度

唯一、家族でうな重を食べたこと。。。
(長男には内緒ですが…

ワクチン後のご褒美(⁉)

一足早く打った子供達に副反応で腕が上がらなくなるよ~と脅されてましたが、全く大丈夫でした

年齢差なのか・・・個人差は大いにありますね
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まろうど 本田

◆夏休みのご案内◆◆

2021年8月8日ブログテーマ : 浜松市 エクステリア まろうどについて

~オリンピックも終わります

◆◆◆夏休みのお知らせ ◆◆◆

8月10日(火) ~ 8月15日(日)

浜松本店・浜松東店・磐田店ともにお休みをいたします


ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します
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7月は祝日が移動しましたね

知っていましたか?私はギリギリまで知らなくて「なぜ???」と思っていました


7月22・23・24・25日と世間では4連休になりました

本来は19日(月)が「海の日」で休みだったのですが、22日(木)に移動しました

そして23日(金)は、10月第2月曜日「体育の日」をオリンピック
に合わせて「スポーツの日」に改名し、移動して休みになったのです

なので10月は祝日がありません

で、8月なんですが11日(水)「山の日」がオリンピック閉会式の8日(日)に移動して、
もともと日曜であるため翌日の9日(月)が振替休日という形で休みになったということです

どちらにしても「東京オリンピック」で変則的な祝日は今年のみのようです


周りに聞いてくる子供も教えてくれる情報もなく、知らないまま通り過ぎるところでした~
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まろうど 本田

土用の丑

2021年7月27日ブログテーマ : 趣味 楽しみ グルメ つぶやき

~元気の過ごし方 ♪

東京都の緊急事態宣言が出ている中、東京オリンピックが1年遅れで始まりました

開会式を見て、200以上の国の人たちが集まっていることに感嘆しました

無観客で盛り上がりがないのかもしれませんが、テレビ中継は見てしまいます

ただただ頑張る選手たちを応援したい気持ちです



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さて、明日は土用の丑の日

スーパーではここ最近は鰻(ウナギ)のオンパレード

ウナギ消費大国ナンバーワンの日本ですが、ウナギを食べるのは日本人だけではないんです

海外でも中国、ポルトガル、ベルギー、スペイン、ドイツ、オランダ、イギリスなどでも
フライにしたり、ソテーしたり、ワインで煮込んだり、様々な料理で食べられています

でもやっぱり日本人だし、香り高い蒲焼に勝るものはないと思っています

この日(土用の丑)に食べるというこだわりは全くないのですが、
タイミングがあったら是非購入して食卓を豊かにしたいな~
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あと個人的に楽しみにしているのは、『アラフェス2020 at 国立競技場』LIVE DVD

早速本日取りに行って明日は自宅鑑賞会かな~

約半年ぶりの嵐のライブを楽しみたいと思います
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台風8号が近づいています

東北に上陸するようです

常に情報を供与し、くれぐれもお気をつけください

無事に通り過ぎるのを祈ります
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◆◆◆ 夏休み休業日 ◆◆◆


浜松本店・ 浜松東店 ・磐田店 ともに

8月10日(火)  8月15日(日)

はお休みをいたします


ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します
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営業時間:10:0017:00 / 定休日:毎週水曜日

まろうど 本田

暑くて食欲のない時に…

2021年7月15日ブログテーマ : 趣味 楽しみ グルメ つぶやき

~香酸柑橘類

香酸柑橘(こうさんかんきつ)って聞いたことありますか?

爽やかな香りと強い酸味が特徴で、ミカンなどの生食向けの柑橘と異なり、搾ることで調味料に使います

日本に30種類以上あるそうですが、意外と知られていません

代表的なものとしては、「レモン」「ユズ」「ライム」などです

ユズの近縁種で「カボス」「スダチ」もあります
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カボス(香母酢)は生産のほとんどを大分県が占めます

緑色の状態で売られていますが、完熟すると黄色になります

リンゴ酸、クエン酸がミカンの5倍以上

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スダチ(酢橘)は9割以上が徳島県産です

古くから果汁を食用酢として料理に用いたことから「スダチバナ」と呼ばれ、「スダチ」に転じたといわれます

ポリフェノール「スダチチン」・クエン酸・ビタミンA・ビタミンCが豊富


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日本料理に欠かせない香味料ですが、
それぞれの産地があることや生産量が限られていることが知名度不足の原因かもしれません

大きさを比較してみると・・・
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「スダチ」「カボス」「ユズ」どれをとっても生育の最低温度による
制約はありますが、実用的に庭木として楽しめます

「カボス」「スダチ」どちらも5月頃花をつけ、7~8月頃から果実を利用できます

どちらも完熟前の緑色の果皮の方が風味豊かです

「ユズ」は少し遅れて5~6月頃花をつけ、8月頃から実をつけます

年中流通していて、冬至に柚子湯に入る風習は、血行促進や保湿効果があるといわれています

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暑さで重いなと感じる食材にも香酸柑橘を搾れば、
さっぱりして爽やかな香りが食欲を増進してくれることでしょう

アルコール類に搾って、美味しいからって飲みすぎには注意


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◆◆◆ 夏休み休業日 ◆◆◆


浜松本店・ 浜松東店 ・磐田店 ともに

8月10日(火) 8月15日(日)

はお休みをいたします


ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します
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まろうど 本田