天然のインスリン

~初めて聞く食材

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まろうど浜松本店のスタッフの貴代さんがお休みに香嵐渓ネットよりイメージ画像)に行ってきたそうで、

紅葉の種類も多く、今が見ごろ、絶景だそうですよ…

味噌漬けのお土産をいただきました。

もともと愛知出身で味噌は赤といっても過言でない私でしたが、味噌で漬物をつけることもなく

菊芋の味噌漬けって・・・“そもそも菊芋って?”
菊芋を調べて画像で見たら・・・

“しょうが…?”にしか見えません

天然のインスリンといわれているらしく、副作用なしに糖に対し優れた作用が認められる健康食品だそうです。

菊芋は名前はイモとつきますが、キク科の多年草で、根はショウガの形に似たイモ状です。

菊芋の糖質はイヌリンだけでデンプンは含まれていません。そのイヌリンが多糖類の一種で、ダイエットにも効果的なようですよ
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全く知りませんでした。どんな味なのでしょうか、頂くのが楽しみです
○●○●●○ まろうど浜松本店 ○○●○●○
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まろうど 本田
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