銀杏

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銀杏をいただきました。

ギンナンには、咳止め、夜尿症、頻尿の改善、滋養強壮などの効果もあるそうです。

しかし、一度にたくさん食べると中毒症状を起こすことがあるので、大人は1日10粒、子供は5粒程度までが良いそうですよ。

少量をいただくためのレンジで手軽にできる方法を紹介します。
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① 茶封筒にギンナン(10粒ほど)を入れ、口を2回折って封をする。

※ 加熱中にギンナンが飛び出さないように深めに折ろう!

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② レンジで500Wで1分30秒~2分程加熱する。

※ ギンナンの殻がはじけて大きな音がします!
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③ 茶封筒から出して殻をむく。殻が割れていないものはもう少し加熱するか、調理ハサミなどを使って割る。

塩を振りかけるだけで、おつまみに最高

さっそく昨晩旦那のおつまみに出したところ、曖昧に「好きではない。(嫌いなのか?)」と言って箸が進まなかったので、そんなつもりはなかったのですが、急遽私の晩酌が始まったのでした。

娘は「何これー?うえ~~~」匂いもきついですもんね。

好き嫌いが分かれる食べ物ですね~


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